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目前分類:傻妞吃牛肉湯、火鍋料理 (16)

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終於來插旗台南有名的排隊牛肉湯

#阿裕牛肉湯(牛肉涮涮鍋)

無法電話訂位,只能現場候位!

到時記得先登記候位人數,有位置會電話通知!

旁邊有711可以進去逛逛吹吹冷氣!火鍋鍋底$100

長時間熬煮的牛肉湯頭再加了些蔬果

喝起來蠻清甜的

鮮牛肉ㄧ盤$300

新鮮直送的牛肉

吃起來就是鮮嫩Q

新鮮的溫體牛黏性夠,倒扣盤子肉也不會掉下來!

肉量少少滴!ㄧ個人要吃上二盤才會有滿足感~

這鍋是長時間熬煮的火鍋湯底

裡面滿滿牛肉 經過長時間熬煮,湯頭精華都在這ㄧ鍋了!

店內白飯、肉燥飯吃到飽 

冰箱內有提供火鍋料自取(種類不多)

沒有標價錢🤔

拿了牛肉丸50 南瓜50 燕餃50 豆皮50

結帳時特地問了一下各品項的價錢

對了!還有開發票呢!

老闆堅持親自切肉,剃筋,去油花,給老饕最美味的溫體牛! 菜單

總共有三個店面

桌與桌之間蠻寬的不擁擠

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美翻了的鍋物專賣店

🌸花花世界鍋物

吃著鍋物享受濃濃的南洋渡假氛圍

太美了~

每一個角落都是網美的拍照點

隨手拍都好美!

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自諭火鍋界中的奇葩

提供高檔的食材、高格調的裝潢

讓吃鍋不只是填飽肚子

讓視覺、味覺、身心靈同時感到放鬆和滿足。

.

餐點主打野生海大蝦、也有黑牛、和牛、豬肉、羊肉的選擇。

🥘鍋物套餐含菜盤ㄧ份👉🏻白飯(可續)/手工麵疙瘩/冬粉 擇一👉🏻飲料暢飲(玻璃瓶裝飲料)

⭐️特別的是菜盤可以換雪花牛or梅花豬or蝦盤or 蛤蠣

⭕️用餐限時120分鐘/收取10%清潔費

.

📍台南市東區莊敬路118

☎️06-208-1849

11:0014:00/17:002:00

選了👉🏻自熬水炊魚介高湯/熨斗日花南洋咖哩鍋(+60元)

還有麻辣湯底和牛蒡湯底的選擇  
特選台灣豬梅花鍋 (特大套餐120z) $480

也有一人份(60z$380

特大套餐肉量加大2倍才多$100

當然點特大才划算!

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#肉多多超市火鍋#超越水產火鍋超市

想吃什麼拿什麼!價格平價透明化!

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🗣食後心得:食材表現有水準,用餐環境也很有氛圍!不收服務費很貼心!


鍋底以鴛鴦鍋呈現

#湯底費一個人$60


原味蔬菜湯頭免費,也可加價選擇👉🏻胡椒豬肚雞鍋70/蕃茄鍋70/麻辣鍋120(另有素食湯底)

推薦胡椒豬肚雞鍋,湯頭散發淡淡胡椒香的豚骨湯頭,煮食材不沾醬就好吃!

  悠閒的推著小推車!選購新鮮的火鍋食材。

海鮮、肉品、蔬菜、餃類新鮮看得到!

食材份量少少的,可以拿的更多!吃的更多樣化!  肉品/堅持使用原塊肉品不用重組肉

#翼板霜降黑牛 76

#無骨牛小排 93

#無骨肩小排 60

#伊比利豬肉 100  波士頓大龍蝦現正特價$588太超值!  海鮮/新鮮直送

#肥豬蝦 199

#妞西蘭淡菜 49

#活牛奶貝(秤重)102  選購好食材到櫃臺結帳

開始享用美味火鍋囉!  ⭕️每人低消$300《不收服務費👍🏻
⭕️6/30前來店消費,FB打卡按讚分享貼文招待《海陸雙饗》小卷+牛五花or小卷+活菌豬

可享自助飲料區、白飯、6種麵食、冰品~無限暢食。  火鍋料/大推綜合漿

#綜合漿 99

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終於來吃傳說中浪漫的玫瑰牛奶鍋了

一上桌的玫瑰香味噗鼻,搭配牛奶的香醇

湯頭好喝程度破錶!

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

店內裝潢走溫馨雅緻風格

還有販售30幾種風味特色火鍋

真的是火鍋控的天堂!

 

 

闆娘說使用認證過的有機玫瑰花可以放心食用

我自己有買過玫瑰花茶包知道不便宜

 

這鍋加入很多整顆乾燥玫瑰花真的用料好大方!

大推這鍋必點!

  

#玫瑰鮮奶鍋(海鮮)400(附$100飲品)

也有雞、豬、牛、和素食的選擇,主食不同價錢也不同(請看圖9菜單)

 

👉🏻海鮮盤沉甸甸裡面有手打花枝漿、鯛魚片、干貝唇、蚵仔以及蝦子

新鮮看的到,蚵仔、鮮蝦特別飽滿呢!

 

👉🏻還有ㄧ份裝滿滿的菜盤、火鍋料。

這鍋真的可以吃飽又吃巧!  

#嫩肩里肌牛肉 80

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沒有看錯

💥溫體牛肉ㄧ盤只要幾霸摳

這價格上哪找啊⋯⋯

可以大口吃溫體牛不燒荷包

2個人吃$450

飽到好滿足

#牛肉爐(小)180

#溫體牛(小)100

#牛肉丸 80 👉🏻口感較硬喔!可以接受再點喔!

#魚餃 40

#豆皮 40

#白飯 10

牛肉份量給的好多

ㄧ個人吃一盤

吃的開心又滿足

荷包不失血  

牛肉爐一份$180

有鍋底(裡面有菇類、蕃茄、洋蔥)還給你一盤菜盤

附上一盤肉多多的溫體牛肉盤

另一盤牛肉是再加點的$100元  

中午供應牛肉湯

晚上供應牛肉爐

‼️建議先打電話預留牛肉,才不會賣光白跑一趟!

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#暖心個人獨享土雞鍋#新開幕

開幕慶點鍋物還任選小菜一盤!好超值!

小菜好多樣!看起來都好好吃😋

鍋物湯頭好多種,人蔘/麻油/十全/蒜香⋯等

都好適合冬天來上一鍋,溫補ㄧ下暖暖身! 

  

#人蔘菇菇雞湯 170(附白飯)

加了人蔘、枸杞、紅棗和3種菇類

人蔘味香醇順口!不會補湯的味道!

也是店內熱賣鍋物之一喔!

  

#剝皮辣椒雞湯 160(附白飯)

🌟湯頭微辣會回甘,會讓你一口口停不下來!

我整鍋湯喝光光!

剝皮辣椒上鍋時吃還會脆口呢!

湯鍋下用小燭台讓雞湯維持溫度,每一口都暖呼呼!

🌟土雞肉質飽滿Q彈不乾澀!好好吃!

  

  

#古早味薑爆雞 (大)120

🌟大推必點!

雞肉炸的酥香不乾硬,好吃!

薑片更讓人驚艷,薄如紙片,好脆口的薑片像餅干ㄧ樣!

  

#月亮蝦餅(大)120

  

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濕濕冷冷的天氣最適合吃火鍋了

#弋(ˋ)霸不冷 平價鍋物

要吃個人鍋、鴛鴦鍋 這裡都有

環境寬敞,桌與桌間不會太擠,蠻適合聚餐的!

獨家的#花雕雞肉鍋 大推!

還有飲料機、杜老爺冰淇淋無限暢飲!

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#老闆特製花雕雞肉 套餐 280

選用去骨雞腿肉醃製而成的雞腿肉,史上無敵嫩👍🏻

👉🏻湯底(5種湯底選擇)必選#宮廷花雕鍋 酒香濃郁,不嗆口,喝了身體好暖和!

👉🏻附餐(5種主食選擇)白飯、冬粉、烏龍麵⋯等

👉🏻菜盤 #綜合菜盤 #無火鍋料菜盤 的選擇,真的很貼心!

附烏梅冰沙好濃郁好好喝!

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#上等五花牛肉 套餐 250

選擇多肉專案+100 一定要大口吃肉才過癮!五花肉質吃起來Q彈不油膩!好吃!

👉🏻湯底 鈣骨牛奶鍋 裡面還加了起司片,牛奶起司湯頭喝起很香又順口!

均附白飯、菜盤、冰沙。

花雕雞和牛奶鍋做成鴛鴦鍋,可免費加湯。

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#川味麻辣鍋 (單點湯底)90

喜歡吃辣的!後勁麻辣保證你辣的過癮!

裡面也有鴨血和豆腐,吃的意猶未盡就加點!

#弋霸麻辣鴨血 35

#弋霸麻辣豆腐35

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#弋霸海鮮拼盤 300

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岡山好多羊肉店

今天不吃(明x)也不吃(源x) 

         

今天來吃在地老饕推薦的羊肉好店

價錢平實,口味也好吃

服務阿姨客氣又親切

是會回訪的店!

 

#羊肉爐 350

選了沒有帶皮的羊肉排骨

燉的軟Q好吃,骨肉輕鬆分離!

湯頭甘甜好好喝!

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#沙茶羊肉 120

#涼拌肚絲 120

肚絲脆口,調味入味👍🏻

#麵線 50

這個大推必點,好香好好吃👍🏻

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📍高雄市岡山區仁壽路59-1

☎️07-6261856

10:0022:00


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終於找時間來吃大家很推的溫體牛肉爐專賣店

#上牛村 食尚玩家也曾經報導過

中午吃的牛肉是早上剛送達

晚上吃的牛肉是下午新鮮配送

昂貴的運費是為了讓老饕吃到最新鮮的溫體牛肉

可以感受到店家對牛肉品質的堅持

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除了溫體牛肉鍋

很推薦別家吃不到的招牌香滷盅

滷的又香又透又入味,神美味👍🏻

 

#招牌香滷盅 280(原味/麻辣)

這盅大推必點!

裡面有牛尾、牛肋條、豬腳筋、鳥蛋

滷的香Q入味,麻辣滷汁超下飯!

不愧是招牌很無敵!

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#炒高麗菜牛肉 300

#炒蔥爆牛肉 300

ㄧ樣選用當日新鮮直送的溫體牛肉拌炒

豪氣的厚切牛肉片炒的入味,蔥爆香味十足,非常好吃!

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#牛肉火鍋鍋底 150

它的牛骨湯頭好好喝!喝了會想念的那種。

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#牛肉ㄧ盤 280

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又到了吃鍋的季節囉!

#皇老爺溫體牛肉爐

每日善化直送的溫體牛

以牛骨蔬果長時間熬煮的湯頭

特別的是也有👉🏻ㄧ人份的溫體牛肉鍋和4人份、六人份、八~十份的套餐選擇經濟實惠。

環境寬敞、裝潢新穎、也很適合團體聚餐。旁邊就是收費停車場,停車也方便。

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#四人份火鍋套餐 880(不收服務費)

👉🏻溫體牛肉2盤(肩胛肉和扇子肉)

現點現切的牛肉新鮮看的見,牛肉口感很嫩又彈牙,很、好、吃!

👉🏻牛腩一份

份量很多,油花分布均勻的牛腩,燉的軟爛入口即化👍🏻

👉🏻綜合火鍋料(牛肉丸、九層塔花枝丸、蟹肉棒、起司豆腐)

牛肉丸是店家自製,神美味!大推!

👉🏻手工花枝漿

👉🏻菜盤ㄧ份

👉🏻白飯4

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#三杯牛尾 480

三杯非常入味,炒工了得,類豬腳口感,牛尾膠質比豬腳豐富,皮QQ有彈性。

#和風牛肉 180

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🚩皇老爺溫體牛肉爐

📍台南市民權路二段138

☎️06-221-8586

星期一~星期五17:0000:00

星期六、星期日11:3014:00/17:0000:00

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沒訂位就吃不到的牛肉爐

#湖東牛肉館 私藏的愛店,心目中的第一名。

店內位置只有4大桌2小桌

供應牛肉爐、牛肉湯、炒牛肉等熱炒

我每次去都吃牛肉爐

因為它的溫體牛肉真的太好吃

有供應不同部位的牛肉

有的口感嫩、有點口感Q

訂位的時後直接跟老闆預定幾盤肉

一盤$200

2個人我都訂4盤,就可以吃到很滿足喔!

想吃什麼口感的肉也要順便跟老闆說

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鍋底一份$100

裡面有很多洋蔥、菜頭、高麗菜熬煮而成的高湯,非常甘甜

還有類似牛腩的肉在鍋裡,ㄧ份$100很便宜。

這裡沒有販售火鍋料,只能加購高麗菜。

老闆有堅持,不想破壞天然熬煮湯頭的美味。

還有自助肉燥飯吃到飽喔!

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🗣照片中一盤是2份牛肉放在一起的肉量,一盤是軟嫩口感,一盤是軟Q口感

都超好吃的,結帳是$9004份肉$800+鍋底$100

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🚩湖東牛肉館

📍地址:高雄市湖內區中山路一段107

☎️電話:07-6930466

營業時間:週一(7:0014:00)週二(17:0021:30)週三到週日(7:0014:00/17:0021:30

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#台南人的早餐

這碗五花肉牛肉湯肉燥飯=100

肉超級多,五花嫩口不老柴,吃的滿足很過癮!

我還沒有吃過比它肉多的100元牛肉湯呢!

不想吃肉燥飯也可以附白飯。

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我也吃過店內$60的牛肉湯,肉ㄧ樣很多

但肉質柴,如果不介意的也可以點來吃看看!

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🚩昌土產牛肉湯

📍安南區果菜綜合批發市場內(台南市怡安路二段102號)

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#傻妞吃台南#傻妞吃昌牛肉湯#台南#台南隱藏版#台南市場美食#台南果菜市場#台南牛肉湯




   

   

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微涼的晚上

來碗熱呼呼的牛肉湯真的很舒服

#鬍鬚忠牛肉湯

⚠️覺得它的牛肉湯頭特別好喝喔!

就在#阿江炒鱔魚旁

兩家都是台南的排隊名店呢!

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#花紋牛肉湯 (小)150

湯頭很驚豔。喝過會記得的那種。

牛肉片厚實,花紋切面很美

牛肉口感不是很嫩的那種,屬微Q的口感。

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#芥蘭牛肉 (小)120

它是沒有裹粉的牛肉片

雖然口感較硬但不至於太老柴

熱炒調味不錯。

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📍台南市民族路391

17:00~隔日10:00

☎️0938-133-306

週二公休

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🔎ig分類蒐尋:#妞吃台南#妞吃鬍鬚忠牛肉湯

#台南#台南美食#台南牛肉湯#台南宵夜#台南早餐

   

       

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#有你真好火鍋沙龍

用餐環境很美的火鍋店

很適合約會喔!

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#流淚豬肉鍋 199(平日限定11:3015:00

附白飯

#京都壽喜燒(230 +大滿足牛肉皿(420 650

附白飯、甜點(蕃茄冰淇淋)

✅#芋香豬肉丸 68 

                 

#經典熟成紅茶 30

#網美專屬玫瑰奶茶 50

👉🏻加一成服務費

🗣豬肉、牛肉肉質都有水準,飲品也好喝。

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📍台南市中西區民生路二段175

☎️06-2233598

11:001:00


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#悠然居 

包廂式的用餐環境,很適合約會和聚餐喔!

餐點好多選擇,有火鍋,簡餐,陶板,炒飯,茶點。

選擇性障礙症頭立刻發作🤣

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#酸菜白肉火鍋 320(附飲料)

火鍋裡有火鍋料(魚餃、蛋餃、米血、麻吉燒⋯等),還附上菜盤和手工魚漿、花枝漿 

  

  

  

  

 ,份量足夠。

#宮保蝦球 280(附飲料)

蝦球量給的多,蝦肉飽滿不會都是吃炸粉的感覺,外皮也炸的酥脆,好吃呢。

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🗣不限用餐時間。加一成服務費。

📍台南市北區立賢路一段51

☎️06-2833000

10:30~凌晨3:00


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#黑亼養身鑄鐵鍋

隱身在巷弄的火鍋專賣店

選用日本進口鑄鐵鍋,除了受熱快,據說煮火鍋的同時會分解出鐵質,補充鐵質喔!

火鍋口味選擇性蠻多的(我忘了拍菜單😭

-

#南洋風味火鍋 500

👉🏻選:牛肩里肌肉

👉🏻附白飯(或烏龍冬粉意麵)、飲料(柚香蜜綠👍🏻)、甜點(桂圓白木耳👍🏻

南洋風味鍋就是沙嗲的味道,微微辣,順口好喝。食材煮在鍋裏不須要額外沾醬就很好吃。

沾醬提供沙茶或桔醬二擇一

菜盤上桌有驚豔,好大一份呢!沒有火鍋料,新鮮蔬果呈現。吃完你就會發現老闆對食材很用心。

牛肩里肌肉雖然油花不多,但嫩Q口感有好吃。

#豬肩里肌肉片

大片,厚實,肉質Q彈不柴,好吃呢!

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🗣兩人可共鍋,低消150

🗣價位略高,但吃完就會發現他的食材和美味程度對的起它的價位。

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📍台南市東區長榮路36623

☎️06-2752707

11:3014:00 17:3021:00

不定時公休

   


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